商品一つ一つのトレーサビリティに
徹底してこだわる。

海外で栽培されたさまざまなキノコを輸入している当社だからこそ、商品一つ一つのトレーサビリティに対しては徹底した取り組みを進めています。
商品はすべてロット管理されており、原産国、輸出企業、輸入経路、入荷日、加工日、検査日等々すべてトレースすることができます。万が一、商品に問題が起こった場合でも、原因の特定および再発防止策の構築をスムーズに行うことが可能です。
また、安心安全なキノコ原料を供給していく為、品質管理基準および規格値を設定し、ロット毎に分析検査を実施し、品質管理を徹底しております。
皆さまの信頼に応えるべく、これらの品質管理を徹底し、これからも安心安全なキノコ原料をお届けしつづけるよう尽力してまいります。